1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الفراخ البانيه فاطمة ابو حاتي؟

المقادير

  • كيلو فراخ بانية

  • علبتان زبادي

  • ملعقة كبيرة سويت تشيلي صوص

  • ملعقة كبيرة زعتر

  • ملعقة كبيرة بصل بودر

  • ملعقة صغيرة ثوم بودر

  • رشة حبهان بودر

  • ملح

  • فلفل

تغطية البانية

  • نصف كوب بقسماط

  • نصف كوب دقيق

  • نصف كوب نشا

  • نصف كوب شوفان مطحون

  • رشة بصل وثوم بودر

  • رشة ملح

الطريقة

  1. في بولة انزل الزبادي والصوص والبهارات كلها وملح وفلفل واقلبهم مع بعض وانزل بشرائح البانية واقلبهم مع التتبيلة واسبها في التلاجة متغطية لتاني يوم او اقل حاجة ساعتين .

  2. بعد متتبل انزل في طبق الدقيق والبقسماط والنشا والشوفان يكون مش ناعم اوي والبهارات والملح واقلب المكونات مع بعض اطلع من التتبيلة اغطيهم بالكافر وارصهم علي الطبق جمب بعض وادخلهم الفليزر ساعة وبعدها يتقلي في زيت غزير سخن علي نار متوسطة اول مياخد لون من تحت اقلبة وكده يكون جاهز .

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
0 إجابة 69 مشاهدات
...