تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
100
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الشيش برك باللبن
طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة الشيش برك باللبن
مكونات الشيش برك باللبن
اعداد الشيش برك باللبن
تحضير وصفة الشيش برك باللبن
الشيش برك باللبن
معلومات عن طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة طبخ الشيش برك باللبن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 18، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
المكوّنات
لتحضير العجينة
كوب دقيق
نصف كوب ماء
ملعقتان كبيرتان زيت
رشة ملح
لتحضير الحشوة
200 غرام لحم خروف مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل اسود بحسب الرغبة
حبة بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً
زيت زيتون بحسب الرغبة
لبن زبادي بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
فلفل ابيض بحسب الرغبة
ثوم مهروس بحسب الرغبة
زيت زيتون بحسب الحاجة
كزبرة بحسب الرغبة
طريقة العمل
لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق والملح.
أضيفي الزيت والماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
إدهني طبق بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي إليها البصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
عندما يذبل البصل، أضيفي اللحم وحرّكي باستمرار على حرارة مرتفعة حتى تنشف كل السوائل.
مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها على شكل دوائر صغيرة.
خذي دائرة من العجينة وضعي عليها القليل من الحشوة ثمّ لفّيها على شكل هلال.
إجمعي الطرفين ببعضهما البعض واضغطي قليلاً ضعيها على طبق مدهون بالزيت.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
أتركي قطع الشيش برك جانباً حتى يجف وجهها.
ضعي الزبادي على النار ونكّهيه بالملح والفلفل الأبيض.
عندما يغلي المزيج، أضيفي إليه قطع الشيش برك واتركيهم على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج العجينة.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الثوم.
أضيفي الكزبرة وحرّكي قليلاً ثمّ أضيفي المزيج على اللبن.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل الآيس كريم المنزلي
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الآيس كريم المنزلي
طريقة إعداد الآيس كريم المنزلي
وصفة الآيس كريم المنزلي
مكونات الآيس كريم المنزلي
طريقة تحضير الآيس كريم المنزلي
تحضير الآيس كريم المنزلي
وصفات الآيس كريم المنزلي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
96
مشاهدات
طريقة تنصيب الخطة التراكمية في نظام فارس 1441 - 1442
سُئل
نوفمبر 14، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة تنصيب الخطة التراكمية في نظام فارس 1441 - 1442
طريقة تنصيب الخطة التراكمية في نظام فارس
طريقة تنصيب الخطة التراكمية
تعرف على طريقة تنصيب الخطة التراكمية في نظام فارس 1441 - 1442
معلومات عن طريقة تنصيب الخطة التراكمية في نظام فارس 1441 - 1442
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة طبخ اللوبيا الجافة
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ اللوبيا الجافة
تحضير طريقة طبخ اللوبيا الجافة
إعداد طريقة طبخ اللوبيا الجافة
وصفة طبخ اللوبيا الجافة
معلومات عن طريقة طبخ اللوبيا الجافة
مكونات طريقة طبخ اللوبيا الجافة
اهم فوائد اللوبيا للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
139
مشاهدات
طريقة عمل قرنبيط مشوي بالجبنة مع صُوص الشيراتشا
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
طريقة_إعداد_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
وصفة_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
مكونات_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
طريقة_تحضير_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
تحضير_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
وصفات_قرنبيط_مشوي_بالجبنة_مع_صُوص_الشيراتشا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
80
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الفستقية بالسميد؟
سُئل
سبتمبر 18، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الفستقية بالسميد
طريقة عمل الفستقية بالسميد
طريقة الفستقية بالسميد
اعداد الفستقية بالسميد
تحضير الفستقية بالسميد
طريقة طبخ الفستقية بالسميد
معلومات عن طريقة عمل الفستقية بالسميد
...