تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
99
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 18، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الشيش برك باللبن
طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة الشيش برك باللبن
مكونات الشيش برك باللبن
اعداد الشيش برك باللبن
تحضير وصفة الشيش برك باللبن
الشيش برك باللبن
معلومات عن طريقة عمل الشيش برك باللبن
طريقة طبخ الشيش برك باللبن
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 18، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الشيش برك باللبن؟
المكوّنات
لتحضير العجينة
كوب دقيق
نصف كوب ماء
ملعقتان كبيرتان زيت
رشة ملح
لتحضير الحشوة
200 غرام لحم خروف مفروم فرماً ناعماً
ملح بحسب الرغبة
فلفل اسود بحسب الرغبة
حبة بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً
زيت زيتون بحسب الرغبة
لبن زبادي بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
فلفل ابيض بحسب الرغبة
ثوم مهروس بحسب الرغبة
زيت زيتون بحسب الحاجة
كزبرة بحسب الرغبة
طريقة العمل
لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق والملح.
أضيفي الزيت والماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
إدهني طبق بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي إليها البصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
عندما يذبل البصل، أضيفي اللحم وحرّكي باستمرار على حرارة مرتفعة حتى تنشف كل السوائل.
مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها على شكل دوائر صغيرة.
خذي دائرة من العجينة وضعي عليها القليل من الحشوة ثمّ لفّيها على شكل هلال.
إجمعي الطرفين ببعضهما البعض واضغطي قليلاً ضعيها على طبق مدهون بالزيت.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
أتركي قطع الشيش برك جانباً حتى يجف وجهها.
ضعي الزبادي على النار ونكّهيه بالملح والفلفل الأبيض.
عندما يغلي المزيج، أضيفي إليه قطع الشيش برك واتركيهم على النار لحوالى 10 دقائق حتى تنضج العجينة.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الثوم.
أضيفي الكزبرة وحرّكي قليلاً ثمّ أضيفي المزيج على اللبن.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل سمك السنجارى
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سمك السنجارى
طريقة إعداد سمك السنجارى
وصفة سمك السنجارى
مكونات سمك السنجارى
طريقة تحضير سمك السنجارى
تحضير سمك السنجارى
وصفات سمك السنجارى
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل الرقاق المصري
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الرقاق_المصري
طريقة_إعداد_الرقاق_المصري
وصفة_الرقاق_المصري
مكونات_الرقاق_المصري
طريقة_تحضير_الرقاق_المصري
تحضير_الرقاق_المصري
وصفات_الرقاق_المصري
0
معجب
0
شخص غير معجب
5
إجابة
279
مشاهدات
طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
سُئل
مايو 30، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي
اذكر طريقة عمل عجينة الحواوشي
اوجد طريقة عمل عجينة الحواوشي
احتاج طريقة عمل عجينة الحواوشي
اريد طريقة عمل عجينة الحواوشي
طريقة عمل عجينة الحواوشي
كيفية طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اذكر طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اوجد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
احتاج طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
اريد طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
طريقة عمل عجينة الحواوشي الإسكندراني
حدد طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
ما هي طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
ما طريقة عمل عجينة الحواوشي 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
188
مشاهدات
طريقة عمل سلطة الجزر الفرنسية
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة الجزر الفرنسية
طريقة إعداد سلطة الجزر الفرنسية
وصفة سلطة الجزر الفرنسية
مكونات سلطة الجزر الفرنسية
طريقة تحضير سلطة الجزر الفرنسية
تحضير سلطة الجزر الفرنسية
وصفات سلطة الجزر الفرنسية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
ماهى طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
سُئل
أكتوبر 28، 2020
في تصنيف
العناية والجمال
بواسطة
مجهول
ماهى طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
تعرفى على طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون للبشرة الدهنية ؟
للبشرة الدهنية طريقة عمل غسول الموز مع العسل والليمون
...