ما هي طريقة حلى الجزرية؟

Question

طريقة حلى الجزرية

حلاوة الجزر بالقشطة

Answer 1

ما هي طريقة حلى الجزرية؟

مقادير حلاوة الجزر بالقشطة

• 4 كوب جزر مبشور

• 2 كوب حليب

• 1 كوب قشطة

• 1 كوب من زهر الليمون

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 2 كوب سكر

• 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

• 1 ملعقة كبيرة لوز مجروش

• 1 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش

• 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

طريقة عمل حلاوة الجزر بالقشطة

1. في قدر على نار خفيفة، سخني الزبدة. أضيفي الجزر وقلبيه باستمرار حتى يذبل.

2. أضيفي الحليب، السكر والهيل. مع الاستمرار في التحريك، لمدة 20 دقيقة.

3. ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج في صحون التقديم.

4. أضيفي طبقة من اللوز والفستق وجوز الهند فوق الحلى.

5. أضيفي القشطة وزهر الليمون على الوجه.

6. أدخلي الصحون البراد لحين التقديم.

المصدر : موقع إقرأ