ما هي طريقة عمل أكلة مصرية جديدة بالفراخ؟

Question

أكلة مصرية جديدة بالفراخ

Answer 1

ما هي طريقة عمل أكلة مصرية جديدة بالفراخ؟

المقادير

• قطع فراخ صغيرة من الصدر.

• خمس بيضات (البياض فقط).

• كوبان من اللبن.

• ملح.

• فلفل أسود.

طريقة التحضير

1. نخلط الفراخ والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق.

2. ثم نخلط اللبن وبياض البيض في وعاء آخر.

3. نضع الفراخ وخلطة اللبن والبيض في صينية، وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا.

4. ثم نفتح الشواية على الفراخ لمدة 5 دقائق، حتى تأخذ الفراخ اللون الأحمر الذهبي اللذيذ.

5. يتم تقديم الوصفة ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض

المصدر : موقع إقرأ