تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل عجينة اللحم بعجين الرقيقة؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
130
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عجينة اللحم بعجين الرقيقة
طريقة عمل عجينة اللحم بعجين الرقيقة
طريقة عجينة اللحم بعجين الرقيقة
اعداد عجينة اللحم بعجين الرقيقة
تحضير وصفة عجينة اللحم بعجين الرقيقة
عجينة اللحم بعجين الرقيقة
معلومات عن طريقة عمل عجينة اللحم بعجين الرقيقة
طريقة صنع عجينة اللحم بعجين الرقيقة
مكونات عجينة اللحم بعجين الرقيقة
طريقة طبخ عجينة اللحم بعجين الرقيقة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل عجينة اللحم بعجين الرقيقة؟
المكونات
للعجينة
نصف كيلو طحين تي 55 أو طحين الخبز
300 جرام ماء
10 جرام ملح
للحم
450 جرام لحم ضأن مفروم نسبة الدهن فيه 20 %
حبة فلفل أحمر حلو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبة فلفل أخضر حلو، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
خمس حبات طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبتان بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
أربع فصوص ثوم، مفرومة
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقتان صغيرتان فلفل أحمر حلبي
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة فلفل الدقة الحلبية الأسود
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون
ملعقتان صغيرتان ملح بحري
حزمة بقدونس، مفرومة
حزمة نعناع، مفرومة
طريقة التحضير
لتحضير العجينة
تمزج جميع مكونات العجينة في وعاء أو عجانة كهربائية.
تعجن العجينة نحو 10 دقائق ثم تترك ساعتين لترتاح.
لتحضير اللحم
في وعاء خلط تخلط جميع المكونات معاً وتبقى جاهزة للاستعمال.
للتطبيق
يسخن الفرن إلى 250 درجة مئوية.
نبدأ بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم كرة البينغ بونغ.
تغطى الكرات لكي لا تجف.
يغطى سطح العمل بالطحين وتمد الكرات باستخدام الشوبك.
تمد العجينة حتى تصبح رقيقة جداً، بسمك ملليمترين تقريباً.
ثم تغرف 3 ملاعق أو أكثر من خليط اللحم وتمد عليها.
يخبز اللحم بالعجين من 5-7 دقائق.
يعصر قليل من عصير الليمون، ويوضع قليل من سلطة البيواز على اللحم بعجين ويلف القرص.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
136
مشاهدات
طريقة عمل فتة المقدوس
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل فتة المقدوس
طريقة إعداد عمل فتة المقدوس
وصفة عمل فتة المقدوس
مكونات عمل فتة المقدوس
طريقة تحضير إعداد عمل فتة المقدوس
تحضير عمل فتة المقدوس
وصفات عمل فتة المقدوس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
175
مشاهدات
طريقة تحويل صيغ الملفات اونلاين بدون برامج
سُئل
أكتوبر 4، 2020
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
مجهول
طريقة تحويل صيغ الملفات اونلاين بدون برامج
تحويل صيغ الملفات اونلاين بدون برامج
طريقة تحويل صيغ الملفات
طريقة تحويل صيغ الملفات اونلاين
تحويل صيغ الملفات اونلاي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل قطع اللحم المشوي
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_قطع_اللحم_المشوي
طريقة_إعداد_قطع_اللحم_المشوي
وصفة_قطع_اللحم_المشوي
مكونات_قطع_اللحم_المشوي
طريقة_تحضير_قطع_اللحم_المشوي
تحضير_قطع_اللحم_المشوي
وصفات_قطع_اللحم_المشوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل أصابع التوست بالقرفة
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد أصابع التوست بالقرفة
طريقة إعداد أصابع التوست بالقرفة
وصفة أصابع التوست بالقرفة
مكونات أصابع التوست بالقرفة
طريقة تحضير أصابع التوست بالقرفة
تحضير أصابع التوست بالقرفة
وصفات أصابع التوست بالقرفة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة تناول الماء مع الليمون
سُئل
ديسمبر 31، 2020
في تصنيف
رشاقة
بواسطة
مجهول
(
782ألف
نقاط)
طريقة تناول الماء مع الليمون
ما هي طريقة تناول الماء مع الليمون
ماذا تكون طريقة تناول الماء مع الليمون
نبذة عن طريقة تناول الماء مع الليمون
...