ما هي طريقة عمل الفول النابت الست غالية؟

Question

طريقة عمل الفول النابت الست غالية

طريقة عمل الفول النابت للشيف هالة

Answer 1

ما هي طريقة عمل الفول النابت الست غالية؟

مقادير شوربة الفول النابت:

• كيلو فول نابت

• حبة بصل مقطعة

• حوالى 2 لتر ماء

• 6 فصوص ثوم مفروم

• ملح

• ملعقة صغيرة كمون

• فلفل أسود

• ملعقة صغيرة شطة ( إختيارى )

• عصير ليمون

• 2 معلقة كبيرة سمن أو زيت

طريقة عمل شوربة الفول النابت

1.   فى قدر على النار نضع الماء والبصل والتوابل ( الملح والفلفل والكمون والشطة ).

2.   تغسل حبات الفول جيداً وتوضع للقدر ويترك ليغلى حتى تمام النضج.

3.   فى مقلاة نضع السمن مع الثوم ويقلب حتى يتحمر قليلاً .

4.   يضاف للثوم عصير ليمون ويقلب ثم يضاف لشوربة الفول ويغرف فى أطباق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا

المصدر : موقع إقرأ