Login
Remember
Register
أفضل إجابة
Questions
Users
Ask a Question
Ask a Question
ما هي طريقة عمل شاورما الضاني؟
0
like
0
dislike
145
views
asked
Nov 2, 2020
in
وصفات
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
شاورما الضاني
طريقة عمل شاورما الضاني
طريقة شاورما الضاني
اعداد شاورما الضاني
تحضير وصفة شاورما الضاني
شاورما الضاني
معلومات عن طريقة عمل شاورما الضاني
طريقة صنع شاورما الضاني
مكونات شاورما الضاني
طريقة طبخ شاورما الضاني
Please
log in
or
register
to answer this question.
1
Answer
0
like
0
dislike
answered
Nov 2, 2020
by
Ghada Elsaid
(
342k
points)
Best answer
ما هي طريقة عمل شاورما الضاني؟
المقادير
ثلاث فصوص ثوم مهروس
معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون أو حسب الرغبة
حبة طماطم مكعبات
معلقة كبيرة مستردة
كيلو لحمة ضانى من الفخد
بصلة شرائح
معلقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
حبة فلفل أخضر حلو شرائح
حبة فلفل أصفر حلو شرائح
معلقة صغيرة زعتر مجفف
قطعة فحم
بصلة مفرومة
ربع كوب عصير طماطم
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب عصير برتقال
ثمن كيلو دهن ضانى
الخطوات
فى وعاء نضع عصير الليمون وعصير الطماطم والبرتقال والمستردة و جميع التوابل و الثوم والبصل ونخلطهم جيدا.
يقطع اللحم لشرائح طويلة رفيعة وينقع فى التتبيلة ويغطى ويترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن 12 ساعة.
نضع طاسة على النار وتسخن جيدا ونضع قطع اللية وتقلب حتى تسيح.
نضيف شرائح اللحم ونقلب حتى يتغير لونها .
نضيف البصل وشرائح الفلفل الألوان والطماطم ونقلب وتغطى الطاسة جيدا وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج مع مراعاة التقليب بين حين واخر وإضافة القليل من الماء كلما إحتاج الأمر.
نشعل فحمة على النار جيدا ونحضر قطعة من ورق الفويل وتطبق جيد مثل وعاء عميق .
نضع وعاء الفويل بوسط طاسة الشاورما ونضع به معلقة من الزبد ونطفى بداخلها الفحمة ثم نغطى الطاسة جيدا مدة خمس دقائق حتى تأخذ رائحة الشواء.
تغرف الشاورما فى طبق التقديم وتقدم مع الخبز الشامى أو الصاج وسلطة طحينة.
المصدر
:
موقع إقرأ
Related questions
0
like
0
dislike
2
answers
106
views
طريقة عمل بلح البحر
asked
Jun 11, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد بلح البحر
طريقة إعداد بلح البحر
وصفة بلح البحر
مكونات بلح البحر
طريقة تحضير بلح البحر
تحضير بلح البحر
وصفات بلح البحر
0
like
0
dislike
1
answer
99
views
طريقة عمل فطائر الجبن والزيتون والزعتر
asked
May 28, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
طريقة_إعداد_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
وصفة_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
مكونات_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
طريقة_تحضير_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
تحضير_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
وصفات_فطائر_الجبن_والزيتون_والزعتر
0
like
0
dislike
1
answer
61
views
طريقة عمل البفتيك المحمر
asked
Jul 14, 2021
in
وصفات
by
tg
(
1.0m
points)
طريقة تحضير البفتيك
تتبيلة البفتيك المشوي
طريقة عمل البفتيك المحمر
تتبيلة البفتيك فاطمه_ابو حاتي
طريقة عمل البفتيك الشيف انطوان
0
like
0
dislike
1
answer
87
views
طريقة عمل التبّولة اللبنانية الشهية
asked
May 13, 2020
in
وصفات
by
وصفات
(
715k
points)
إعداد التبّولة اللبنانية الشهية
طريقة إعداد التبّولة اللبنانية الشهية
وصفة التبّولة اللبنانية الشهية
مكونات التبّولة اللبنانية الشهية
طريقة تحضير التبّولة اللبنانية الشهية
تحضير التبّولة اللبنانية الشهية
وصفات التبّولة اللبنانية الشهية
0
like
0
dislike
1
answer
90
views
طريقة معرفة رقم الاشتراك في شركة المياه
asked
Oct 30, 2020
in
مؤسسات ومصالح حكومية
by
Atheer Mohammed
(
3.5m
points)
طريقة معرفة رقم الاشتراك في شركة المياه
ماهي طريقة معرفة رقم الاشتراك في شركة المياه
تعرف على طريقة معرفة رقم الاشتراك في شركة المياه
...