ما هي طريقة عمل الثريد الحائلي؟

Question

طريقة الثريد الحائلي

Answer 1

ما هي طريقة عمل الثريد الحائلي؟

المقادير للعجينة

• ثلاث أكواب دقيق بر

• ملعقه كبيره خميره

• ملعقة كبيره سكر

• ملعقة صغيره ملح

• كاس ونصف ماء

• ربع كوب زيت زيتون

الطريقة للعجينة

يعجن المقدار مع بعض وتترك تختمر حتى يتضاعف حجمها

المقادير المتبقيه

• بصله واحده مقطعه صغير وحزمة بصل اخضر

• إصبع ونص زبده او سمن غنم

الطريقة

1. توضع العجينه في صينية تيفال مصبوب فيه أربع ملاعق زيت زيتون

2. تدخل الفرن من تحت اول حتى تتحمر من تحت وبعد كذا من فوق تتحمر

3. نطلعها من الفرن ونقطعها قطع صغيره ونفرمها بمحضرة الطعام بس ما ننعمه فقط فرم خشن

4. نضعها في قدر او مقلاة على النار ونضيف الزبده اوالسمن بعد كذا نضيف البصل المقطع ونقلب شوي وبعد كذا نضيف البصل الأخضر ونطفي النار

المصدر : موقع إقرأ