Question

ما هى المادة تفوق السكر في حلاوتها؟

Answer 1

ما هى المادة تفوق السكر في حلاوتها؟

انتشر لغز مادة تفوق السكر في حلاوتها بشكل كبير الفترة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث، وفي هذا المقال سنجيب عن اللغز فالمادة هي السكرين، ومادة السكرين هي مادة محلية بمقدار 500 ضعف تقريبًا عن السكر الأبيض، ولا يسبب تسوس الأسنان، وفي هذا المقال سنتعرف على مادة السكرين التي تتفوق على السكر الأبيض في حلاوتها.

المادة التي تفوق السكر في حلاوتها هي مادة السكرين، وهو مركب عضوي ومادة للتحلية، ولكنه لا يحتوي على أس سعرات حرارية أو قيمة يكتسبها الجسم، ولا يسبب تسوس الأسنان كما يفعل السكر العادي، وقدرته على التحلية أكثر من السكر بحوالي 500 ضعف، ويتواجد السكرين في شكل بلورات صلبة بيضاء، ولا يتم هضم السكرين في الجسم يُتخلص منها بدون تغيير أو استفادة.