ما هي طريقة عمل المهلبية السورية باللبن والبرتقال؟

Question

طريقة عمل المهلبية السورية باللبن والبرتقال

Answer 1

ما هي طريقة عمل المهلبية السورية باللبن والبرتقال؟

المقادير

1. 2 كوب لبن

2. 3 معلقة سكر

3. 1 معلقة ماء ورد

4. 4 معلقة نشا

الطريقة

1. نحضر إناء ونضع به كل من اللبن والسكر وماء الورد والنشا ونقلبهم جيدًا.

2. نعصر البرتقال ونضعه في إناء مع قطع برتقال والسكر والنشا ونقلبهم جيدًا.

3. نضع الإناءين على النار مع التقليب الجيد حتى يبدأ القوام سميكًا.

4. نصُب في أطباق التقديم طبقة من المهلبية البيضاء وفوقها طبقة من مهلبية البرتقال.

5. نزين الوجه بالفستق ثم نضعها في الثلاجة.

المصدر : موقع إقرأ