ما هي طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالسميد؟

Question

طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالسميد

Answer 1

ما هي طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالسميد؟

المقادير

1. 3 كوب لبن

2. 1 كوب سميد

3. علبة قشطة

4. 3 معالق سكر بني

5. 2 معلقة ماء ورد

6. ربع كوب فستق مجروش

الطريقة

• نضع في إناء على النار كل من اللبن والسميد والسكر ونمزجهم حتى يتجانسوا جيدًا.

• نستمر في تقليب الخليط حتى يصبح القوام متماسك سميك.

• نضيف القشطة وماء الورد للمهلبية ونقلب جيدًا.

• نقدم المهلبية في أطباق التقديم ونزين الوجه بالفستق المجروش.

• توضع الأطباق في الثلاجة وتقدم باردة.

المصدر : موقع إقرأ