ما هي طريقة عمل العدس الاصفر بالارز؟

Question

طريقة عمل العدس الاصفر بالارز

Answer 1

ما هي طريقة عمل العدس الاصفر بالارز؟

المكونات

1. كوب واحد أرز.

2. كوب واحد عدس أصفر.

3. 2 حبة من البصل وتقطع إلى شرائح رفيعة.

4. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

5. 3 ملاعق من الزيت.

6. 4 كوب من مرق الخضار.

طريقة التحضير

1. نقوم بإحضار وعاء وتذوب به الزبدة على النار، ثم يضاف الأرز إلى الزبدة، مع التقليب الجيد، ثم نضيف العدس الأصفر إلى الأرز، ثم يضاف لهم مرق الخضار ويقلب ثم نغطي الوعاء.

2. ويتم ترك المكونات على النار حتى تغلي، ويغطى الوعاء حتى ينضج الأرز والعدس ونحضر مقلاة وتوضع على النار ويوضع بها الزيت.

3. ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر كي يذبل ويأخذ اللون الذهبي، ثم نحضر طبق التقديم ويوضع به الأرز بالعدس ويضاف البصل على سطحه.

المصدر : موقع إقرأ