ما هي طريقة التحضير لشوربة العدس مع الخضار
يضاف البصل، الطماطم، الجزر، الثوم، الزعتر، المرقة، الملح إلى الخلاط الكهربائي، مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعم.
يُرفع وعاء حجمه متوسط على النار بإضافة إليه زيت الزيتون ثم يضاف إليه هذا الخليط مع التقليب ثم تغطيته وتركه على النار حتى ينضج بشكل جيد.
يتم رفع الغطاء مع تهدئة النار وإضافة العدس المغسول والمصفي وأوراق الغار.
تغطية الوعاء ولكن ليس بشكل كامل مع تركه لمدة إضافية تقريبًا خمسة وعشرين دقيقة حتى ينضج العدس.
تُسكب شوربة العدس في وعاء للتقديم للطفل الصغير بإضافة إليه عصير ليمون.