Question

الأطعمة التي يجب تناولها عند إتباع حمية دوكان

Answer 1

الأطعمة التي يجب تناولها عند إتباع حمية دوكان

في المرحلة الأولى

في تلك المرحلة يسمح للشخص متبع الحمية بتناول التالي:

• لحوم الماشية التي تتمثل في لحوم البقر، ولحم الغزال، والعجول.
• ولا يمنع بجانب تناول اللحوم أن يتم تناول الأعضاء الأخرى التي تتضمنها الماشية، مثل الكلى، واللسان، والكبد.
• كما يُسمح بتناول لحوم الدواجن مع ضرورة نزع الجلد منها قبل طهيها.
• يفضل بالطبع تناول الأسماك بكل أنواعها بجانب المحار أيضاً.
• ومسموح أيضاً بجميع منتجات الألبان الخالية من الدسم من حليب، أو لبن رائب، أو الزبادي، أو البيض.
• يسمح مع الأطعمة المتناولة أن يضاف إليها مقدار ملعقة زيت واحدة كل يوم ولا يجوز أن يزيد المقدار عن ذلك.
• كما يمكن أن يتم تناول عصير الليمون والمخللات لكن يجب أن يكون بكمية قليلة.
• كل ما سبق يراعى أن يتم معه تناول 6 كؤوس على الأقل من الماء النقي يومياً.

في المرحلة الثانية

في المرحلة الثانية يمكن للشخص أن يعتمد بها على تناول أغذية البروتينات السابق ذكرها مع أصناف الخضروات التالية:

• أنواع الخضراوات الغير نشوية التي تتناسب معها مثل القرنبيط، والبروكلي، والفلفل الملون والأخضر، والخرشوف، والخيار والباذنجان، والكرفس، والفاصوليا الخضراء، والطماطم.
• كل أصناف الخضار الورقي مثل خضار السبانخ، والخس، والملفوف، والجرجير.
• يجب الإبتعاد عن الخضراوات النشوية التي تتمثل في البطاطس، والبسلة، والجزر، والذرة.

في المرحلة الثالثة

المرحلة الثالثة مرحلة المزج يتم بها تناول أصناف متنوعة من الطعام بالكيفية التالية:

• أصناف محددة من الفاكهة يختار منها الشخص وينوع بينهم كل يوم على أن يتناول منها مقدار 100 جرام فقط يومياً.
• أما الأصناف التي يمكن تناولها من الفاكهة فهي البطيخ، وفاكهة التوت، و البرتقال، والتفاح متوسط الحجم، والكمثرى، والخوخ والكيوي.
• يمكن تناول لحم الخراف (الضأن) أو البقر المشوي، أو لحم الدجاج مرتين أو مرة في الأسبوع
• كما يمكنك تناول وجبتين خارج النظام حسب الرغبة مع عدم الإفراط.
• بالإضافة إلى إمكانية تناول طبق حلويات إذا ما رغبت في ذلك مع شرب الكثير من الماء كل يوم.

في المرحلة الرابعة

المرحلة النهائية كما ذكرنا فهي مرحلة التثبيت، والغرض منها هو الحفاظ على ما تم الوصول إليه في المراحل السابقة، ويجب بها تنظيم تناول الوجبات، ولا تتطلب أن تحرم نفسك من تناول شئ معين مع التحفظ على المقدار ومحاولة ممارسة التمارين الرياضية، بجانب الحفاظ على تناول التالي:

• تناول وجبة بروتين نقية من الإختيارات التي تم ذكرها مرة أسبوعياً.
• تناول الشوفان بشكل يومي بالكمية التي تم الإشارة إليها بالأعلى.
• تناول ما ترغب به من كافة أنواع الأغذية دون إفراط.

اطعمة نظام رجيم دوكان