البروتين وأهميته الكيتو دايت وكل أنواع الدايت المختلفة
كل أنواع الدايت تعتمد اعتماداً كلياً على البروتين لسد احتياجات الجسم ومده بالمواد التي يحتاجها، ومن أهم الأغذية التي نستمد منها البروتين بشكل طبيعي، عن طريق اللحوم والدجاج والبيض بأنواعه المختلفة ولكن لا يتم الإكثار من تناول الحليب والزبادي كامل الدسم في انواع الدايت العادية أما في نظام الكيتو دايت يمنع نهائيا تناول الألبان بشكل عام.
نموذج لنظام كيتو يومي
– الإفطار: بيض مقلي بالزبد مع اللحم، وكمية من الخضار.
– وجبة خفيفة: تناول القليل من عين الجمل، مع كمية قليلة من التوت البري.
الغداء: برجر بالخس مغطي بالأفوكادو، مع سلطة حسب الرغبة مثال سلطة الجبنة البلوتشيز.
– وجبة خفيفة: زبدة اللوز و كرفس أو بقدونس.
– العشاء: خبز التوفو مع القليل من أرز القرنبيط (قرنبيط مقطع صغيرا وليس أرز عادي ) مع فلفل ومغطاه بالفول السوداني المصنعة يدوياً في المنزل وليست الجاهزة.