فوائد عصير الجزر للتنحيف
تحضر من عصير الجزر العديد من الوصفات التي تساعد على خسارة الوزن الزائد في الجسم؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، والتي تحفز الإنزيمات الهاضمة للقيام بعملها، والتي تسرع عملية الأيض في الجسم، بالإضافة إلى أنّها تساعد على حرق كمية كبيرة من السعرات الحرارية وتحويلها إلى طاقة يستهلكها الجسم، كما أنّ الجزر يحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية والدهون، حيث إنّ مئة غرام من الجزر تحتوي على 41 سعرة حرارية فقط، كما يمكن تناول الجزر نيئاً في السلطات، أو مسلوقاً، أو على شكل عصير. يوجد العديد من الأشخاص الذين يفضلون الاعتماد على تناول الجزر وحده خلال اليوم دون أي أطعمة أخرى، لكن بالرغم من فعالية هذه الطريقة لفقدان الوزن، إلا أنّها قد تسبب حالة من سوء التغذية المرضية التي تؤثر سلباً في صحة الإنسان