تعريف الغذاء المتوازن
الغذاء المتوازن هو الغذاء الذي يزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية للقيام بوظائفه بشكل سليم. ولتحقيق التوازن الغذائي ينبغي التنويع في الأطعمة المتناولة لتشمل المجموعات الغذائية الرئيسية وبكميات محدّدة. علاوة على ذلك أهمية تناول أطعمة من المجموعات الغذائية الخمسة، فإنه من الضروري أيضاً التنويع بين الأطعمة المتناولة ضمن كل مجموعة طعام. يؤدي تناول الغذاء المتوازن والمتنوع إلى تعزيز صحة الجسم والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض.
تشمل المجموعات الغذائية الرئيسية ما يلي:
- الخضار و الفواكه.
- البروتينات (اللحوم، الدواجن، الأسماك، البيض، البذور والمكسرات، البقوليات)
- الحبوب والنشويات.
- الحليب ومشتقاته أو مشتقات الألبان (الحليب، اللبن، الجبنة وتُفضّل المنتجات قليلة الدسم).
يمكنك الاطلاع على معلومات اضافية عن الغذاء المتوازن