حيث أن للزنجبيل بعض الأضرار على المعدة وأيضًا كثرة تناول الزنجبيل بطريقة مبالغة يحدث للمعدة حرقان. وأيضًا حدوث غازات كما يسبب احيانًا عسر هضم داخل المعدة وعدم تناوله إذا كان يعاني الشخص من حدوث قرحة.