أضرار أكل فول الصويا على الكلى

Question

1 إجابة واحدة

تم الرد عليه نوفمبر 12، 2021 بواسطة منوعات (2.9مليون نقاط)

أفضل إجابة

فول الصويا على الرغم من كونه مفيدًا وغنيًا بالبروتين، ولكن قد يكون ضارًا للغاية لمرضى الكلى للأسباب التالية:

الإفراط في تناول فول الصويا قد يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية التي تدعى الأوكسالات وهي التي تكون حصوات الكلى.
لا يستطيع مرضى الكلى هضم عناصر معينة في الصويا، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة هذه المركبات في الجسم، لذلك مصابي حصوات الكلى وغيرها من أمراض الكلى يجب أن يتجنبوا فول الصويا بشكل عام.
يحتوي فول الصويا على مركب يسمى فيتواستروجين والنسبة المرتفعة من هذا المركب في الدم يتحول لمركب سام، وبشكل خاص المصابين بالفشل الكلوي.