طريقة عمل فطر مع الثوم والجبنة

Question

وصفة عمل فطر مع الثوم والجبنة

Answer 1

طريقة عمل فطر مع الثوم والجبنة

مكونات فطر مع الثوم والجبنة

•  فصّ من الثوم المهروس.
• شريحة من خبز التوست الأبيض الطري.
• اثنتا عشرة حبة من الفطر الطازج.
• ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم.
• ملح،
• فلفل أبيض.
• مائة غرام من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة تحضير فطر مع الثوم والجبنة

• نفتّت لبّ خبز التوست الأبيض ونضعه في الخلّاط الكهربائي، ونضيف له البقدونس المطحون، الثوم المهروس ورشّة من الملح والفلفل الأبيض، ونخلط المكوّنات بشكل جيد إلى أن يُطحن لبّ الخبز بشكل تام. نحشي حبّات الفطر بالمزيج، ونرشّ على سطحها الجبن المبشور.
• نضع حبّات الفطر في الصينيّة الخاصّة بالـ (Air fryer)، على درجة حرارة مئة وثمانين مدّة خمس دقائق. نرتّب حبات الفطر في طبق التقديم.