تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل إعداد الطّحال
0
معجب
0
شخص غير معجب
78
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة عمل إعداد الطّحال
إعداد إعداد الطّحال
طريقة إعداد إعداد الطّحال
وصفة إعداد الطّحال
مكونات إعداد الطّحال
طريقة تحضير إعداد إعداد الطّحال
تحضير إعداد الطّحال
وصفات إعداد الطّحال
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل إعداد الطّحال
مكونات إعداد الطّحال
كيلو ونصف من الّطحال.
مجموعة من أعواد القرفة.
ورق غار.
خمس حبّات هيل.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
ضمّة بقدونس مفرومة ناعمة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشطّة الحارّة.
زيت زيتون.
بصلة مقطّعة إلى أربع قطع.
ثمانية فصوص من الثّوم المهروس.
طريقة تحضير الطّحال
نغسل الطّحال جيّداً وننزع عنه القشرة الرّفيعة التي تغلّفه، ثمّ نغسله مرّة أخرى بالملح والطّحين، ونعاود غسله مرّةً ثالثة، ثمّ نصفّيه من الماء.
نفتح كلّ قطعة طحال من الوسَط باستخدام طرف السكّين.
نقوم بوضع القليل من الزيت في قِدرٍ على النّار، ثمّ نضع فوقه كلّاً من الطّحال، وعيدان القرفة، وورق الغار، وحبّات الهيل، والبصلة المقطّعة، ثمّ نغطّي القدر ونتركه على النّار حتّى ينضج، ثمّ نصفّيه من الماء.
نضع البقدونس المفروم في وعاء عميق، ونترك منه قليلاً للزّينة. نضيف الثّوم المهروس إلى الوعاء، بالإضافة إلى الشطّة، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، وزيت الزيّتون، ونخلط المكوّنات جيّداً.
نأخذ من الحشوة مقدار ملعقة كبيرة، ونقوم بحشو الطّحال بها من الجهة المفتوحة حتى انتهاء الكميّة. نضع قطع الطّحال في صينيّة، ثم نضع على وجهها باقي الحشوة، ثمّ نضيف عليها نصف كوب ماء، وبعد ذلك نغلّف الصينيّة بورق القصدير ونضعها على النّار قليلاً.
ننزع ورق القصدير وندخل الصينيّة إلى الفرن حتّى يحمرّ وجه الطّحال. نخرج الصّينيّة من الفرن ونضع محتواها في طبق التّقديم، ونرشّ فوقه باقي البقدونس المفروم، ثمّ نضع الخبز والسّلطة إلى جانبه
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل تارت المربى
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تارت المربى
طريقة إعداد تارت المربى
وصفة تارت المربى
مكونات تارت المربى
طريقة تحضير تارت المربى
تحضير تارت المربى
وصفات تارت المربى
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة تجديد رخص العمل
سُئل
ديسمبر 31، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تجديد رخص العمل
ماهي طريقة تجديد رخص العمل
اليكم طريقة تجديد رخص العمل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
128
مشاهدات
طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
طريقة إعداد عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
وصفة عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
مكونات عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
طريقة تحضير إعداد عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
تحضير عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
وصفات عمل تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
197
مشاهدات
طريقة استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
سُئل
أكتوبر 5، 2020
في تصنيف
العناية بالجسم
بواسطة
رحاب صالح
(
286ألف
نقاط)
طريقة استخدام الصابون المغربي
طريقة استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
تعرفي على طريقة استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
ما هى طريقة استخدام الصابون المغربي
كيفية استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
ما هى طرق استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
تعرفي على فوائد الصابون المغربي للجسم
استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
معلومات عن طريقة استخدام الصابون المغربي موروكان اويل
ما هى فوائد الصابون المغربي
ما هى مكونات وطريقة تحضير الصابون المغربي موروكان اويل
العناية بالجسم
الصابون المغربي
الصابون المغربي موروكان اويل
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
120
مشاهدات
طريقة عمل كبدة الدجاج مع دبس الرمان
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
طريقة_إعداد_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
وصفة_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
مكونات_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
طريقة_تحضير_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
تحضير_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
وصفات_كبدة_الدجاج_مع_دبس_الرمان
...