طريقة عمل آيس كريم محمر
المكوّنات
كوب من الماء. كوب من الدقيق العادي. أربع شرائح من التوست. صفار بيضة. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. أربع كرات من الآيس كريم، ذات نكهات مختلفة. كمية من الزيت، للتحمير.
طريقة التحضير
- تغطية كل كرة من الآيس كريم بالتوست مع التأكد من إغلاقها جيداً.
- وضع الآيس كريم في المجمد لمدة أربع وعشرين ساعة إلى أن يتجمد التوست.
- خلط المكونات المتبقية معاً وتحمير التوست في زيت ساخن لمدة من دقيقيتن إلى ثلاث دقائق ثمّ تقديمها مباشرة