طريقة صلصة الشوكولاتة الباردة

المكوّنات:

خمسمئة غرام من الشوكولاتة. كوب من الكريمة السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

ضع الكريمة السائلة في قِدر. ضع القِدر على نار متوسطة إلى أن يسخن المزيج، وتبدأ الفقاعات في الظهور في جانبي القِدر.
أضف الشوكولاتة إلى المزيج.
حرّك المزيج باستخدام ملعقة خشبية بشكل مستمر إلى أن تذوب الشوكولاتة.
ضع الصلصة في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً قبل الاستخدام