طريقة دجاج البروستد باللبن

المكونّات

دجاجة. نصف كوب لبن. كوبان دقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزعتر. البابريكا. بودرة الثوم. بودرة البصل. بيضتان. ملح. فلفل. زيت.

اخلط كلاً من: الدقيق، بودرة البصل، بودرة الثوم، ملح، فلفل، بابريكا، وزعتر في وعاء.
تبّل البيض بالملح والفلفل، ثمّ أضف إليه القليل من اللبن مع خلطه جيداً.
ضع الدجاج في البيض، ثمّ في الدقيق، ثمّ في البيض مرة أخرى، و في الدقيق، ثمّ اقلها في الزيت.
اتركها لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً