طريقة صلصة الفتوش
المكونات:
عصير حبة من الّليمون الحامض. ربع كأس من زيت الزيتون النقيّ. رشة من الملح النّاعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من السمّاق.
طريقة التحضير:
- نضع عصير الليمون الحامض، والملح، والزّيت، والفلفل الأسود، والسماق،
- في طبق صغير الحجم، ثم نخلطهم جيّداً بواسطة شوكة معدنيّة.
- نسكب الصلصة فوق السلطة مباشرة، ثم نقّلبها بهدوء. صلصة سلطة السيزر