Question

طريقة عمل كرات البسكويت بالكاكاو

Answer 1

طريقة كرات البسكويت بالكاكاو

المكوّنات:

ستّ علب من البسكويت السادة. نصف قالب من الزبدة المذوبة. علبتان من الحليب المحلي والمكثف، بحجم متوسط. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة. *نصف كوب من جوز الهند.

طريقة تحضير

• نكسّر البسكويت لقطع صغيرة، ندخل وعاء مناسب.
• نخلط الكاكاو مع البسكويت جيداً.
• نضيف لكل علبة من الحليب ملعقة ونصف من الماء، ثمّ نضيف الزبدة والحليب لخليط البسكويت، ونخلطهم جيداً لتصبح عجينة لينة.
• نشكل العجين لكرات متناسقة، ثمّ نغلفها بجوز الهند، ونضعها في البراد (الثلاجة) إلى أن تبرد تماماً.
•  نقدّم كرات البسكويت بالكاكاو وهي باردة، بعد رشها بجوز الهند