Question

طريقة عمل أقراص جوز الهند بدون بيض

Answer 1

طريقة عمل أقراص جوز الهند بدون بيض

المكوّنات

خمسمئة غرامٍ من مبشور جوز الهند، -من الأفضل أن يكون مبشور جوز الهند طازجاً-. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. علبة كبيرة من الحليب المكثّف والمحلّى.

طريقة التحضير

• نضع نصف كأس من مبشور جوز الهند جانباً في وعاء، ونخلط الكميّة المتبقية منه مع خلاصة الفانيليا، والحليب المكثّف، حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
• نشكل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ثمّ نغمسها في ما تبقّى من مبشور جوز الهند.
• نضع الحلى في الثلاجة حتّى تبرد.