Question

طريقة عمل أقراص جوز الهند

Answer 1

طريقة أقراص جوز الهند

المكوّنات

كوبان من جوز الهند. بياض بيضتين. ملعقتان من الفانيلا. كوب من السكّر. نصف كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• ضعي بياض البيض والزيت والسكّر والفانيلا معاً في الخلاط، ثمّ قومي بخفقها لمدّة خمس دقائق، ثمّ ضعيها في وعاء عميق وأضيفي جوز الهند لها، وقومي بعجن المكوّنات معاً باليد، ثمّ قومي بتشكيل العجينة كما تريدين أو ضعيها في أوراق الكب كيك، واخبزيها لمدّة ربع ساعة وحمّريها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثمّ اتركيها تبرد قليلاً وقدّميها.