Question

طريقة عمل الأوريو بالمارشملّو

Answer 1

الأوريو بالمارشملّو

المكونات

كوبان من السكّر. كوب من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الحليب السائل. نصف كوب من الشكولاتة البيضاء، المفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من المارشملّو. كوبان من الأوريو، المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ.

طريقة التحضير

• نضع الزيت النباتيّ في صينيّة بيركس زجاجيّة، ثم نغطّيها بورق القصدير من جميع النواحي.
•  نضع الزبدة الطريّة، والسكّر، والحليب في طنجرة على النار ونحرّك جيداً، ثم نرفع الخليط عن النار ونضيف إليه الشكولاتة البيضاء، والمارشملّو، ونصف كميّة الأوريو، بالإضافة إلى الملح، ونحرّك حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
•  نضع الخليط داخلَ صينيّة البيركس، ثم نضيف الكمية المتبقية من الأوريو.
• ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات، أو حتّى يتماسك الأوريو جيداً.
• نخرج الأوريو من الثلاجة، ونقطعه إلى مربّعات متوسطة الحجم، ويُقدّم.