Question

طريقة عمل سلطة البسطرمة والبطاطا

Answer 1

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من الشبت.
• حبة بندورة كبيرة مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.
• ملح، وفلفل أسود.
•  شرحات بندورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
•  حبة بطاطا كبيرة.
• ثلاث شرحات من البسطرمة، مقطّعة إلى قطع صغيرة.

Answer 2

طريقة التحضير

• نبدأ بتقشير البطاطا، وتقطيعها إلى قطعٍ مكعّبة وصغيرة الحجم، تمهيداً لسلقها على النار العالية لمدة خمس وثلاثين دقيقة، إلى أن تصير ناضجةً بنسبة تسعين بالمئة تقريباً.
• نصفّي البطاطا، ونهرسها في طبق، ثم نرشّ عليها فلفلاً وملحاً، ونضيف باقي المكونات إليها، ونضعها في طبق التقديم ونقدمها.