تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل مرق اللّحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
110
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل مرق اللّحم
إعداد_مرق_اللّحم
طريقة_إعداد_مرق_اللّحم
وصفة_مرق_اللّحم
مكونات_مرق_اللّحم
طريقة_تحضير_مرق_اللّحم
تحضير_مرق_اللّحم
وصفات_مرق_اللّحم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
كيلوغرام من عظام البقر أو الأغنام المقطّعة مع بعض قطع اللّحم.
رأس من البصل مقطّع لأرباع.
رأس من الثّوم المقشّر.
خمس حبات من الهيل.
ثلاث ورقات من اللّورا.
عودان من القرفة.
ملعقة صغيرة من أوراق الرّوزماري.
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الزّيت النّباتي.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
اغسلي العظم واللّحم بالماء البارد، وأضيفي له القليل من الملح واتركيه في ماءٍ نظيف لنصف ساعة.
أضيفي ملعقة الزّيت النّباتي في قدرٍ متوسط الحجم على النّار، ثمّ أضيفي البصل، والهيل، وورق اللّورا، وأعواد القرفة، والرّوزماري، وقلّبي المطيّبات جميعها حتّى تفوح رائحتها. أضيفي قطع اللّحم والعظم بعد غسلها مرةً أخرى بالماء الجاري، وشوّحيها حتّى تكتسب لوناً محمّراً وتتغلّف بطبقة بنيّة اللّون. ا
غمري قطع العظم واللّحم بالماء السّاخن، وعندما يغلي أول مرة يمكنكِ إزالة طبقة الرّيم التي تتشكل على سطح الماء. أغلقي القدر واتركيه على حرارةٍ منخفضةٍ لمدةٍ لا تقل عن خمس ساعاتٍ. أضيفي الملح في المرحلة الأخيرة واتركي المرق حتّى يبرد قليلاً.
صفّي المرق بمصفاة سلكٍ ناعمة للحصول على مرق صافٍ خالٍ من الشّوائب. يمكنكِ استخدام اللّحم لإعداد أطباقٍ متنوّعة أو مختلفة، ويمكنكِ تقديم المرق كما هو بسكبه في أوعيةٍ صغيرةٍ أو استخدامه في إعداد الأطباق المتنوعة والتي تحتاج لمرق اللّحم.
احتفظي بالمرق بعد تبريده في قاروراتٍ زجاجيةٍ وضعيه داخل الفريزر إذا كان لديكِ فائض في الكميّة، وأخرجيها عندما تحتاجينها.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
291
مشاهدات
طريقة تشغيل واي فاي stc
سُئل
مارس 12، 2020
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
مجهول
stc
واي فاي stc
طريقة تشغيل الواي فاي stc
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
205
مشاهدات
ما هي طريقة عمل حلو البيشي؟
سُئل
سبتمبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل حلو البيشي
طريقة طبخ حلو البيشي
مكونات حلو البيشي
تحضير وصفة حلو البيشي
اعداد حلو البيشي
معلومات عن طريقة عمل حلو البيشي
أشهر أكلات ارمينيا
حلويات أرمنية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
160
مشاهدات
طريقة عمل همبرجر نباتي مع الخضروات
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
طريقة_إعداد_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
وصفة_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
مكونات_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
طريقة_تحضير_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
تحضير_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
وصفات_همبرجر_نباتي_مع_الخضروات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
95
مشاهدات
طريقة عمل رقائق سبرينغ رول
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد رقائق سبرينغ رول
طريقة إعداد رقائق سبرينغ رول
وصفة رقائق سبرينغ رول
مكونات رقائق سبرينغ رول
طريقة تحضير رقائق سبرينغ رول
تحضير رقائق سبرينغ رول
وصفات رقائق سبرينغ رول
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز؟
سُئل
ديسمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
طريقة عمل الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
اعداد الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
تحضير الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
معلومات عن طريقة عمل الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
طريقة تحضير الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
طريقة طبخ الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
طريقة الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
الجمبري بالباشاميل على البوتاجاز
فوائد الجمبري
...