طريقة عمل مهلبية البرتقال

2 إجابة

تم الرد عليه يونيو 6، 2020 بواسطة وصفات (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

نذوب النشا في كأس من الحليب السائل ونحركه بشكل جيد حتى لا يتكتل النشا.
نسكب الحليب في قدر ونضعه على النار، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف عصير البرتقال والسكر ومزيج النشا والفانيلا، ونحرك المكوّنات جيداً من دون انقطاع حتى نحصل على مزيج متاجنس وثقيل القوام.
نرفع القدر عن النار، ونحضر كؤوس المهلبيّة، ونسكب مزيج المهلبية فيها.
نزيّن وجه المهلبية ببرش البرتقال والبسكويت الهش المطحون وقطع الشوكولاتة.
نضع الكاسات في الثلاجة حتى تبرد المهلبية ثم نقدمه

...