ستة أصابع من الكراب المقطعة من العرض. ثمانية حبات من مخلل البصل. ضمة جرجير مغسولة والمقطعة قطع كبيرة. ملعقة كبيرة من الكبر الأخضر. ملعقة كبيرة من الخردل. نصف كوب من زيت الزيتون. عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم. ملح (حسب الرغبة). فلفل أبيض (حسب الرغبة).