اطرح سؤالاً

طريقة عمل المش باللبن الرايب

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل المش باللبن الرايب

المقادير

  • كمية من اللبن

  • ملح يكفى ليكون زائدا

  • كمون

  • شطة

  • كمية من البابريكا ( قرون من فلفل أحمر بارد )لإعطائه اللون الأحمر

  • جبن قريش

الطريقة

  1. لبن حليب + ملح كمية تكفى لجعله زائد الملوحة + بابريكا + شطة + كمون + ممكن قليل من الحلبة المطحونة + ممكن قشر برتقال كمية قليلة للنكهة ثم بعد خلطهم ضعى الجبن القريش وفى حالة عدم توفرها ضعى جبن أبيض ناشف

  2. أتركيها خارج الثلاجة مدة لا تقل عن شهرين قبل الأستخدام ثم لا تضعيها فى البراد أبدا ولكن كلما شعرت بنقص الجبن فزيدى مع إضافة لبن وملح وكمون وشطة عند كل إزادة

  3. ملحوظة : كلما مر زمن طويل على الجبن إزدادت حلاوة بمعنى ( سنوات ) ولكن مع مراعاة إستعمال ملاعق نظيفة وجافة

المصدر: موقع اقرأ

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 78 مشاهدات
طريقة عمل الكريب
سُئل مايو 25، 2020 في تصنيف وصفات بواسطة وصفات (715ألف نقاط)
Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...