ما هي طريقة عمل بيض اومليت بالسبانخ؟

Question

بيض اومليت بالسبانخ _ وصفات بيض للعشاء

Answer 1

ما هي طريقة عمل بيض اومليت بالسبانخ؟

المقادير

• 8 بيضات

• 200 غ (⅔6 كوب) أوراق السبانخ

• 2 ملعقة طعام جبنة البارميزان

• 1 بصلة صغيرة، مقطعة بشكل ناعم

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون

• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

• ملح حسب الرغبة

• فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. نخفق البيض ورشة ملح وفلفل وجوزة الطيب معاً.

2. نضيف البصل وجبنة البارميزان وأوراق السبانخ مع التحريك.

3. نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونصب مزيج البيض. نحدث ثقوب باستخدام ملعقة خشبية ليتخلل الهواء الساخن الى الأعلى وينضج المزيج.

4. عندما تصبح الأملت متماسكة نسكبها في طبق التقديم ونزينه.

المصدر : موقع إقرأ