ما هي طريقة عمل البيض بالجبن؟

Question

طريقة عمل البيض بالجبن

Answer 1

ما هي طريقة عمل البيض بالجبن؟

المقادير

• 4 بيضات كبيرة.

• 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.

• 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب.

• ½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا مبشور.

• 2 ملعقة كبيرة (20 جم)بقدونس مفروم للتزيين.

• ملح فلفل أسود.

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واضربي المكونات جيدًا.

2. على نار متوسطة، ضعي الزبد ثم أضيفي خليط البيض وافرديه في المقلاة.

3. اتركي البيض لمدة دقيقتين ثم اقلبيه على الجهة الأخرى واتركيه نفس المدة.

4. أضيفي جبن الموزاريلا على البيض واتركيه ينضج على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

5. ارفعي البيض من على النار، وضعيه في طبق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس.

6. قدميه ساخنًا في وجبة الإفطار أو العشاء مع الخبز.

المصدر : موقع إقرأ