تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل البريوش الهش؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
104
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البريوش الهش
طريقة البريوش الهش
تحضير وصفة البريوش الهش
اعداد البريوش الهش
طريقة عمل البريوش الهش
معلومات عن طريقة عمل البريوش الهش
مكونات البريوش الهش
البريوش الهش
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل البريوش الهش؟
المُكوّنات
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض.
بيضة مخفوقة.
ملح.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
نصف أصبع من الزّبدة.
ربع كوب من بودرة السكّر.
قشر ليمونة مبروش.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
ماء دافئ.
طريقة التّحضير
نُحضّر الخميرة بوضعها بالماء الدافئ والحليب الدافئ ونصف السُكّر لمدّة خمس دقائق حتى تتفّعل؛ حيث يُصبح لها طبقة رغويّة وتنتشر رائحة الخميرة.
نخلط
النّصف المُتبقّي من السُكّر مع البيض والطّحين في وعاء كبير الحجم، ثم نضيف إليه الملح، والفانيلا، وبرش الليمون، نستمرّ بعجن ذلك الخليط يدويّاً حتّى تتشكّل لدينا العجينة.
نُضيف بعد ذلك الزّبدة الذّائبة، والحليب مع الخميرة، ونستمرّ في العجن بشكل جيّد حتّى يُصبّح ليِّناً.
نُغطّي الوعاء باستعمال أوراق النايلون، ثم نضع القماش فوق النايلون ونترك الوعاء في مكان حرارته دافئة لمدّة ساعتين من الزّمن تقريباً على أقل تقدير، حيث إن الوقت الأطول يُعطي نتائجَ أفضل.
نُقطّع العجينة إلى ثلاث قطع مُتساوية الشّكل، بحيث تتّخذ هذه القطع شكل المُستطيل، ثم نصنع من هذه القطع الثّلاثة جديلةً، بعدها نترك العجينة حتى ترتاح مرّةً أخرى لمدّة ساعة.
نضبط شعلة الفرن العليا للخبز لتصل حرارته إلى مئة وثمانين درجةً مئويّةً، بعدها نبدأ بتجهيز الصينيّة فندهنها بالطّحين، بعدها ندهن الجديلة التي وضعناها جانباً بالزّبدة، ثم نضعها في الصينيّة.
نخبز العجينة على رف الفرن العلويّ لمدّة ثلث ساعة تقريباً على حرارة مئة وثمانين مئويّةً تقريباً، نُراقبها حتّى لا تحترق.
نضع الصينيّة على رف الفرن السُفليّ ثم نُعاود خبز جهتها العلويّة لمدّة خمس دقائق أخرى إلى أن يصير لونها ذهبيّاً تقريباً، ونخرجها من الفرن ونُقدّمها للأكل
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الدجاج_المشوي_على_الفحم
طريقة_إعداد_الدجاج_المشوي_على_الفحم
وصفة_الدجاج_المشوي_على_الفحم
مكونات_الدجاج_المشوي_على_الفحم
طريقة_تحضير_الدجاج_المشوي_على_الفحم
تحضير_الدجاج_المشوي_على_الفحم
وصفات_الدجاج_المشوي_على_الفحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد آيس كريم الشوكولاتة
طريقة إعداد آيس كريم الشوكولاتة
وصفة آيس كريم الشوكولاتة
مكونات آيس كريم الشوكولاتة
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة
تحضير آيس كريم الشوكولاتة
وصفات آيس كريم الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة أخرى للرجيم السريع
سُئل
ديسمبر 30، 2020
في تصنيف
رشاقة
بواسطة
مجهول
(
782ألف
نقاط)
تخسيس
رجيم
التخسيس السريع
تخسيس سريع
طريقة أخرى للرجيم السريع
ما هي طريقة أخرى للرجيم السريع
ماذا عن طريقة أخرى للرجيم السريع
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
طريقة إعداد عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
وصفة عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
مكونات عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
طريقة تحضير إعداد عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
تحضير عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
وصفات عمل فطائر الدجاج مع الفطر والجبنة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
179
مشاهدات
طريقة طلب صهريج مياه الرياض
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة طلب صهريج مياه الرياض
ما طريقة طلب صهريج مياه الرياض
طلب صهريج مياه الرياض
طريقة طلب صهريج مياه
الرياض
...