تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل باذنجان محشي؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
138
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
باذنجان محشي
طريقة عمل باذنجان محشي
طريقة باذنجان محشي
تحضير وصفة باذنجان محشي
اعداد باذنجان محشي
معلومات عن طريقة عمل باذنجان محشي
مكونات باذنجان محشي
خلطة باذنجان محشي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 24، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل باذنجان محشي؟
المقادير
كيلوان باذنجان أبيض وأسود، متوسط الحجم ومقوّر من الداخل.
كيلو أرز مصري مغسول.
ثلاث بصلات كبيرة مفرومة ناعم.
أربع أكواب عصير طماطم مركز.
أربع أكواب مرق دجاج أو لحم.
نصف كوب شبت مقطع.
نصف كوب بقدونس مقطع.
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة.
ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم.
ملعقتان كبيرتان زيت.
نصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
مكعب مرقة دجاج مطحون.
ملح.
طريقة التحضير
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي صلصة الطماطم وثلاث أكواب من عصير الطماطم وقلبي، ثم اتركيها حتى تغلي.
أضيفي مكعب المرق، وقلبي لمدة 5 دقائق.
في وعاء كبير، ضعي الأرز والكزبرة والشبت والبقدونس وخليط البصل والطماطم والنعناع والقرفة والبهارات وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح والفلفل الحار، وقلبي جيدًا.
احشي الباذنجان بالأرز، واتركي مقدار عقلة إصبع، حتى تسمحي للأرز بالتمدد في أثناء النضج.
على نار متوسطة، ضعي باقي عصير الطماطم والمرق، واتركيه حتى يغلي.
رصي الباذنجان في القدر، ثم صبي المرق في داخل كل ثمرة باذنجان.
صبي باقي المرق في قاع القدر حتى يصل إلى منتصف الباذنجان، ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي المرق.
اخفضي النار لتصبح هادئة، واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى ينضج، وقدميه ساخنًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة عمل شاورما الدجاج السورية
سُئل
مايو 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شاورما_الدجاج_السورية
طريقة_إعداد_شاورما_الدجاج_السورية
وصفة_شاورما_الدجاج_السورية
مكونات_شاورما_الدجاج_السورية
طريقة_تحضير_شاورما_الدجاج_السورية
تحضير_شاورما_الدجاج_السورية
وصفات_شاورما_الدجاج_السورية
0
معجب
0
شخص غير معجب
7
إجابة
313
مشاهدات
طريقة عمل الباستا البيضاء بالكريمة والخضار
سُئل
أبريل 29، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة عمل الباستا
ما هي طريقة عمل الباستا
ما طريقة عمل الباستا
اذكر طريقة عمل الباستا
اوجد طريقة عمل الباستا
احتاج طريقة عمل الباستا
اريد طريقة عمل الباستا
طريقة عمل الباستا
كيفية طريقة عمل الباستا بالكريمة
حدد طريقة عمل الباستا بالكريمة
ما هي طريقة عمل الباستا بالكريمة
ما طريقة عمل الباستا بالكريمة
اذكر طريقة عمل الباستا بالكريمة
اوجد طريقة عمل الباستا بالكريمة
احتاج طريقة عمل الباستا بالكريمة
اريد طريقة عمل الباستا بالكريمة
طريقة عمل الباستا بالكريمة
حدد طريقة عمل الباستا 2021
ما هي طريقة عمل الباستا 2021
ما طريقة عمل الباستا 2021
اذكر طريقة عمل الباستا 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
134
مشاهدات
طريقة عمل فتة الحمص باللبن
سُئل
مايو 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد فتة الحمص باللبن
طريقة إعداد فتة الحمص باللبن
وصفة فتة الحمص باللبن
مكونات فتة الحمص باللبن
طريقة تحضير فتة الحمص باللبن
تحضير فتة الحمص باللبن
وصفات فتة الحمص باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
117
مشاهدات
ما هي طريقة عمل حلى بودينج الجزر؟
سُئل
أكتوبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل حلى بودينج الجزر
طريقة حلى بودينج الجزر
اعداد حلى بودينج الجزر
تحضير وصفة حلى بودينج الجزر
حلى بودينج الجزر
معلومات عن طريقة عمل حلى بودينج الجزر
طريقة صنع حلى بودينج الجزر
مكونات حلى بودينج الجزر
طريقة طبخ حلى بودينج الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
136
مشاهدات
طريقة عمل مربّعات القوزي السريعة
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مربّعات القوزي السريعة
طريقة إعداد مربّعات القوزي السريعة
وصفة مربّعات القوزي السريعة
مكونات مربّعات القوزي السريعة
طريقة تحضير مربّعات القوزي السريعة
تحضير مربّعات القوزي السريعة
وصفات مربّعات القوزي السريعة
...