تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
89
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
فتة الباذنجان باللبن
طريقة طبخ فتة الباذنجان باللبن
طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن
طريقة فتة الباذنجان باللبن
مكونات فتة الباذنجان باللبن
تحضير وصفة فتة الباذنجان باللبن
اعداد فتة الباذنجان باللبن
معلومات عن طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن
أطباق من الباذنجان
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 28، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل فتة الباذنجان باللبن؟
المقادير
الباذنجان : 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات)
الخبز العربي : كوبان (مقطع مربعات)
طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم جدا)
الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
زيت الزيتون : ربع كوب
لبن زبادي : 1 كيلو (مكونات اللبن)
الثوم : ملعقتان صغيرتان (مهروس، مكونات اللبن)
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (مكونات اللبن)
ملح : ملعقتان صغيرتان (مكونات اللبن)
صنوبر : مقدار (محمص، للتزيين)
الزيت النباتي : مقدار (للقلي)
طريقة التحضير
يرش الباذنجان ببعض الملح ويترك مدة ساعة حتى يتخلص من الماء.
يقلى في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
يُسفح البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون والملح والفلفل على نار هادئة حتى يذبل. ثم تضاف الطماطم وتقلب.
يضاف معجون الطماطم ويقلب مع ½ كوب ماء وتترك خمسة دقائق على النار.
يضاف الباذنجان المقلي ويخلط جيدا ويترك ليبرد.
يُقلى الخبز في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
تخلط مكونات اللبن معا.
عند التقديم: يفرد الخبز في وعاء واسع ثم يوزع فوقه خليط الباذنجان ثم اللبن والصنوبر.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل مخلل الجزر
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مخلل الجزر
طريقة إعداد مخلل الجزر
وصفة مخلل الجزر
مكونات مخلل الجزر
طريقة تحضير مخلل الجزر
تحضير مخلل الجزر
وصفات مخلل الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
ما سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
نبذة عن طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
معلومات عن سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
فوائد البوريك التركي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
1.6ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
طريقة البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
تحضير وصفة البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
اعداد البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
معلومات عن طريقة عمل بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
مكونات البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
البط بالبرتقال الشيف علاء الشربيني
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
159
مشاهدات
طريقة عمل الجبن المشوي بالأفوكادو
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفة_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
مكونات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل تيراميسـو بالجبن الكريمي
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفة تيراميسـو بالجبن الكريمي
مكونات تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفات تيراميسـو بالجبن الكريمي
...