تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفتة بالخضار؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
84
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة الفتة بالخضار
طريقة عمل الفتة بالخضار
طريقة الفتة بالخضار
مكونات الفتة بالخضار
اعداد الفتة بالخضار
تحضير وصفة الفتة بالخضار
الفتة بالخضار
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 1، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفتة بالخضار؟
المُكوّنات
ثلاث حبّات مُتوسطة الحجم من الكوسا المُقطعة إلى مُكعّبات.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
كوبان من الحمّص المسلوق.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الكمّون.
حبّة مُتوسطة الحجم من الفلفل الأخضر مُقطّعة إلى مُكعّبات.
حبّتان مُتوسطتا الحجم من الباذنجان، مُقطّعتان إلى مُكعّبات.
بصلتان متوسطتا الحجم، مُقطّعتان إلى مُكعّبات.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
نصف كوب من البقدونس المُقطّع.
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من الصنوبر.
أربعة أكواب من الزبادي (الروب).
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
تحضير صينية مُناسبة الحجم وقصيرة الحواف وتثبيت الرف الشبكي وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
تقطيع أرغفة الخبز إلى مُربعات صغيرة الحجم باستخدام مقص المطبخ ثمّ وضع مُربعات الخبز في الصينية وإدخالها إلى الفرن وتحميصها لمُدّة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم إخراجها من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد.
وضع كمية مُناسبة من الزيت في قدر عميق ورفعها على نار مُعتدلة الحرارة حتى يسخن الزيت ثم وضع مُكعّبات الكوسا في الزيت وقليها حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نقلها باستخدام ملعقة مُثقّبة إلى طبق فوق قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع مُكعّبات البصل بالزيت وقليها حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نقل البصل على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم قلي مُكعّبات الفلفل حتى تكتسب اللون الذهبي ونقلها فوق قطعة من ورق المطبخ.
قلي مُكعّبات الباذنجان بالزيت حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي ثم نقلها فوق قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
وضع قطع الخبز المُحمّص في طبق واسع للتقديم ثم توزيع البصل والفلفل والباذنجان والكوسا فوق الخبز المُحمّص ثم نثر الحمّص على وجه الطبق.
وضع الطحينة والكمّون والملح والروب والفلفل الأسود وعصير الليمون والثوم المهروس في وعاء عميق ثم خلط المواد باستخدام مضرب شبك يدوي حتى تتجانس جيداً والحصول على صلصة مُتجانسة وناعمة ثم توزيعها على الخبز والخضراوات.
وضع ملعقتين من الزبدة في مقلاة ورفع المقلاة على نار مُعتدلة الحرارة ثم إضافة الصنوبر لتحميصه مع تقليبه باستخدام ملعقة خشبية حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح ثم توزيع الصنوبر مع الزبدة على الفتة.
نثر البقدونس المفروم على الفتة ثم تقديمها جاهزة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
84
مشاهدات
طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شوربة الشوفان بالحليب
طريقة إعداد شوربة الشوفان بالحليب
وصفة شوربة الشوفان بالحليب
مكونات شوربة الشوفان بالحليب
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالحليب
تحضير شوربة الشوفان بالحليب
وصفات شوربة الشوفان بالحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
ما هي طريقة تكوين شوربة العدس بالزبدة؟
سُئل
ديسمبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير شوربة العدس بالزبدة
طريقة عمل شوربة العدس بالزبدة
اعداد شوربة العدس بالزبدة
تحضير شوربة العدس بالزبدة
معلومات عن طريقة عمل شوربة العدس بالزبدة
طريقة تحضير شوربة العدس بالزبدة
طريقة طبخ شوربة العدس بالزبدة
طريقة شوربة العدس بالزبدة
شوربة العدس بالزبدة
طريقة تكوين شوربة العدس بالزبدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
271
مشاهدات
طريقة عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
طريقة عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
وصفة عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
مكونات عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
طريقة تحضير عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
تحضير اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
وصفات عمل اللوبيا الخضراء على الطريقة اليابانيّة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
ما هي طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص المشروم؟
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص المشروم
طريقة طبخ ستيك اللحم بالصوص المشروم
مكونات ستيك اللحم بالصوص المشروم
اعداد ستيك اللحم بالصوص المشروم
تحضير وصفة ستيك اللحم بالصوص المشروم
ستيك اللحم بالصوص المشروم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
116
مشاهدات
طريقة عمل حلى النسكافيه
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_النسكافيه
طريقة_إعداد_حلى_النسكافيه
وصفة_حلى_النسكافيه
مكونات_حلى_النسكافيه
طريقة_تحضير_حلى_النسكافيه
تحضير_حلى_النسكافيه
وصفات_حلى_النسكافيه
...