ما هي طريقة عمل عيش الغراب بالبيض؟

1 إجابة واحدة

تم الرد عليه أكتوبر 2، 2020 بواسطة Ghada Elsaid (342ألف نقاط)

أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل عيش الغراب بالبيض؟

المقادير

بيضتان

عيش غراب مقطع قطع صغيرة .

بصلة مفرومة

فص ثوم مفروم

بهارات وكركم

بقدونس مفروم .

زيت زيتون وملح وفلفل حار

طريقة التحضير

نحضر مقلاة ونضع بها زيت الزيتون ثم البصل والثوم المفروم ويشغل عليها النار ويقلب قليلاً نضع عيش الغراب عليه ثم نضيف إليه البهارات والملح والفلفل والكركم ويقلب جيداً يغطى لمدة 10 دقائق مع التحريك كل فترة لكي لا يحترق ، خلال ذلك نقوم بخفق البيض في وعاء ويضاف إليه البقدونس المفروم بعد إستواء عيش الغراب نقوم بوضع البيض والبقدونس وتبقى تقلب به لمدة دقيقتان ، ثم يرفع عن النار ، ويقدم مع الخبز

المصدر : موقع إقرأ

...