ما هي طريقة عمل طاجن عكاوي صبحي كابر؟

Question

طاجن عكاوي صبحي كابر

Answer 1

ما هي طريقة عمل طاجن عكاوي صبحي كابر؟

المكوّنات

• كيلو عكاوي

• نصف كيلو من البصل المقطع

• نصف كيلو بطاطس

• قرنان من الفلفل

• ربع كيلو من الطماطم المعصوره

• فلفل اسمر وملح حسب الرغبة

• ملعقة صغيرة توابل لحمة

• سمنه او زيت

الخطوات

1. نسلق العكاوي نصف سلقه، يوضع البصل مع زيت حتى يشوح ويوضع عليهم الفلفل وطماطم

2. ويوضع في الصنينه البصل ثم البطاطس المقطعه

3. ثم العكاوي من فوق ثم البصل وبعد كده الطماطم من فوق ويدخل الفرن حتى ينضج

4. ويوضع على الشوايه حتى يحمر

المصدر : موقع إقرأ