أطعمة غنية بالبوتاسيوم
الاجابة
بعد أن تعرفت على فوائد البوتاسيوم من المهم أن تتعرف على قائمة أطعمة غنية بالبوتاسيوم، والتي يجب التركيز على تناولها:
1- البطاطا
والمقصود هنا البطاطا بأنواعها بما فيها الحلوة.
حيث تحتوي البطاطا الكبيرة والمشوية على حوالي 34% من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
وتجدر الإشارة إلى أن قشور البطاطا تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم أيضًا، وهذا يعني أن تناولها مع قشورها سوف يمدك بكميات مرتفعة من البوتاسيوم.
في المقابل تحتوي البطاطا الحلوة على حوالي 18% من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم، بالإضافة إلى غناها بفيتامين أ وسي وب6 والمنغنيز.
2- البرتقال
يعتبر البرتقال غنيًا بالبوتاسيوم إلى جانب فيتامين سي، وهذا الأمر ينطبق أيضًا على العصير، لكن بالطبع يوصى بتناول العصير الطبيعي لتجنب السكريات الموجودة في الصناعي.
يوفر الكوب الواحد من عصير البرتقال الطبيعي حوالي 11% من الحصة الموصى بها يوميًا من البوتاسيوم.
كما أن تناول عصير البرتقال ينطوي على الفوائد الصحية التالية:
- تعزيز عمل الجهاز المناعي
- تصفية الجسم من السموم والفضلات
- التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
- خفض ضغط الدم المرتفع
- الحماية من الإصابة بحصى الكلى.
3- الأفوكادو
للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية المختلفة، فهو غني بكل من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتامين سي وك وب والفولات والبوتاسيوم وغيرهم الكثير.
بالتالي تناول الأفوكادو من شأنه أن يساعدك في التمتع بالفوائد الصحية التالية:
- المساعدة في زيادة الوزن
- من الممكن أن يساهم في زيادة الوزن لمن يرغب بذلك
- تعزيز صحة القلب والشرايين
- السيطرة على ضغط الدم المرتفع
- مفيد للبشرة والشعر.
4- ماء جوز الهند
انتشر في الاونة الأخيرة استخدام ماء جوز الهند وأصبح مشهورًا بكونه من المشروبات الصحية، المنخفضة السكريات وعالية بالأملاح المفيدة للجسم.