ما هي طريقة طبخ الرز المصري المفلفل؟

Question

طريقة طبخ الرز المصري المفلفل

Answer 1

ما هي طريقة طبخ الرز المصري المفلفل؟

المقادير

• كوب أرز مصري

• كوب وربع ماء

• ملعقة كبيرة زبدة

• ملح (حسب الرغبة)

طريقة العمل

1. يوضع الماء، السمن، الملح، فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى.

2. يُغسل الأرز جيداً للتخلص من النشا وحتى تصبح المياه التي تنزل منه عند تصفيته صافية تمامًا ونقية.

3. قومي بتصفية الأرز جيدًا من الماء وضعيه في الإناء مع الماء المغلي والسمن والملح، قومي بتغطية الإناء و اتركيه على نار عالية فى البداية حتى يتشرب المياه .

4. قومي بتقليب الأرز برفق حتى لا يلصق فى الإناء، غطي الإناء ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.

المصدر : موقع إقرأ