ما هي طريقة عمل الرز المصري بالحليب؟

Question

طريقة الرز المصري بالحليب

Answer 1

ما هي طريقة عمل الرز المصري بالحليب؟

المكوّنات

• ليتر حليب

• كوب أرز

• كوب ونصف ماء

• ملعقتان كبيرتان نشاء

• ربع كيلو سكر

• 50 غرام جوز الهند

• رشة فانيليا

طريقة العمل

1. إغسلي الأرز جيداً ثمّ صفيه وضعيه في قدر.

2. أسكبي فوقه الماء واسلقيه على حرارة متوسّطة حتى يتشرّب الأرز الماء.

3. أضيفي الحليب والفانيليا وجوز الهند وخفّفي النار مع التقليب المستمر.

4. ذوّبي النشاء بالقليل من الماء وأضيفيه فوق المزيج.

5. قلّبي المكوّنات باستمرار حتى يثخن المزيج.

6. أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

المصدر :موقع إقرأ