Question

ماهي طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة؟

Answer 1

ماهي طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة؟

إليك أفضل الطرق لإعداد البابا غنوج بالطحينية:

1. المكونات:

• حبتين باذنجان.
• 3 ملاعق طحينة.
• فصين ثوم مهروس.
• 3 ملعقة عصير ليمون.
• 3 ملاعق زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• رشة نعنع جاف.

2. طريقة العمل:

تعرفي على طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة بالخطوات:

• اشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اصنع بعض الثقوب في حبات الباذنجان ونضعها على صينية.
• ادخل الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة.
• اخرجها من الفرن وانزع قشرتها وضعها في وعاء كبير.
• اضف الثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون والملح، واخلطهما جيدًا.
• ضع الخليط في صحن وقم بتزيينه بالنعناع الجاف.