Ask a Question

ما هي طريقة عمل المحلاية؟

1 Answer

0 like 0 dislike
by (342k points)
 
Best answer

ما هي طريقة عمل المحلاية؟

المقادير

  • لتران من الحليب البقرى الطازج

  • تسع ملاعق حليب بودرة

  • ظرفان كريمة بودرة أو كأس كريمة خفق سائلة

  • سكر حسب الرغبة أو ما يعادل كأس سكر وسط

  • خمس ملاعق كبيرة نشا مذابة بكأس حليب

  • حبات مستكة مطحونة (اختيارى )

طريقة العمل

  1. نضع الحليب بقدر ونضيف له حليب البودرة والكريمة البودرة أو السائلة ونضع الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان ثم نضيف السكر حسب الرغبة ثم نخفف النار ونتركه على نار هادئة.

  2. نضيف خمس ملاعق كبيرة من النشا المذاب بكأس لبن للمحافظة على دسامة الوصفة ونضيف بهدوء على الحليب المغلى مع التحريك المستمر حتى نحصل على السماكة المطلوبة.

  3. نضيف المستكة و نحرك قليلا ثم نسكب الخليط بالزبادى ونتركه يبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم ندخله الثلاجة ويزين بالكريمة المخفوقة والفستق أو اللوز .

المصدر : موقع إقرأ

Related questions

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...