ما هي طريقة عمل البليلة باللبن والكنافة؟

Question

طريقة عمل البليلة باللبن والكنافة

Answer 1

ما هي طريقة عمل البليلة باللبن والكنافة؟

المقادير

• نصف كيلو قمح بليله

• نصف كيلو كنافه

• ملعقتان أرز

• لتر ونصف لبن

• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة

• علبة قشطة

• سكر للتحلية

الطريقة

1. ننقع القمح فى الماء لمدة ساعة أو أكثر

2. نقطع الكنافه إلى قطعٍ صغيرةٍ، نحمرها بالزبدة حتى يصير لونها ذهبياً، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً

3. نرفع القمح من على النار ونضيف الأرز واللبن عليه ونبقيه على النار حتى ينضج

4. نطفىء النار ثم نضيف القشطة والسكر حسب الطلب

5. نضع فى كل كوب القليل من الكنافه ثم القمح ثم الوجه الأخير كنافه وممكن إضافة المكسرات

المصدر : موقع إقرأ