ما هي طريقة عمل الكابوريا المسلوقة؟

Question

الكابوريا المسلوقة

Answer 1

ما هي طريقة عمل الكابوريا المسلوقة؟

مقادير الكابوريا المسلوقة

• 1 كجم كابوريا  

• 3 أعواد كرفس  

• 5 ملاعق عصير ليمون  

• 1 ملعقة ملح  

• 1 ملعقة كمون  

• 1 حبة بصل ،مفروم  

• 2 فص ثوم ،مفروم  

• 1 كوب ماء  

 طريقه تحضير الكابوريا المسلوقة

1- تخلط الكابوريا مع عصير الليمون والملح والكمون والثوم والبصل.

2- يوضع الماء مع الكرفس فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم تضاف الكابوريا مع الخليط السابق وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.

المصدر:موقع إقرأ